HAKKIMIZDA
2006 yılından bu yana Kahramanmaraşta ev ölçeğinde ;kış aylarının en sevilen geleneksel gıdaları olan şekerli/pekmezli sucuk,pestil,muska,bastığı üretmekteyiz.Uzun yılların getirdiği tecrübe ve bilgi birikimiyle 2013 yılında son teknoloji ile donatılmış yeni fabrika ile hizmete girdik ve üretimimizi 12 aya yaydık. Gaffaroğlu Maraş Sucuğu olarak gücümüzü müşteri memnuniyetinden almaktayız.Kendi imalatımız olan şekerli cevizli sucuğu ülkemizin her bölgesine ulaştırarak kurumsallaşma adına ilk adımlarımızı attık.
Zamanla üretim kapasitesi ve çeşitliliğin artışıyla birlikte Türkiye’nin önde gelen sucuk üreticileri arasında yerimizi aldık.
Hem gelenekselliğimiz hem de arge çalışmalarımızın sonucu olarak yeni ve ihtiyaca yönelik bol çeşitli ürün yelpazemizle taleplerinize en hızlı şekilde cevap vermekteyiz.En kaliteli,en sağlıklı,en doğal,en leziz ürünleri sizlerle buluşturmaktan duyduğumuz mutluluğun vermiş olduğu azim ile her geçen gün büyüyerek sizlere hizmet etmeye devam edeceğiz.
PEKMEZLİ / ŞEKERLİ SUCUK
Kahramanmaraş’ın verimli topraklarında yetişen bertiz üzümü ve maraş cevizi ürünümüzün en önemli yapı taşlarıdır.Üzümün pekmez haline getirilmesinden sonra un ,şeker ve diğer malzemelerin eklenmesi ve kaynatılmasıyla hapısa denilen yoğun kıvamlı lezzet deposu elde edilmiş olur.% 100 doğal ve taze ceviz,badem,fındıklar iplere dizilir ,sıcak hapısaya batırılır. Hapsaya batırılmış olan sucuklar birkaç gün süreyle kurutulduktan paketlenir.Paketlenen sucuklar sevkiyat için hazır hale getirilmiş olur.